牛肉版锅包肉怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-05-01 13:42
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热心网友
时间:2023-10-15 20:19
主料
牛肉
牛肉版锅包肉的做法步骤
1. 牛肉切大片,肉捶砸砸。
2. 调汁:盐,白醋,白糖,生抽,葱丝,姜丝,淀粉。
3. 面粉,生粉,油,水,调成糊(挂糊之前先沾干生粉,效果更好)
4. 牛肉片挂上糊下油锅,中火炸,表面微黄。
5. 锅留少油,下汤汁,小火熬粘稠。
6. 汤汁浇在肉片上。
7. 又做一次。
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时间:2023-10-15 20:19
主料
牛肉
牛肉版锅包肉的做法步骤
1. 牛肉切大片,肉捶砸砸。
2. 调汁:盐,白醋,白糖,生抽,葱丝,姜丝,淀粉。
3. 面粉,生粉,油,水,调成糊(挂糊之前先沾干生粉,效果更好)
4. 牛肉片挂上糊下油锅,中火炸,表面微黄。
5. 锅留少油,下汤汁,小火熬粘稠。
6. 汤汁浇在肉片上。
7. 又做一次。
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时间:2023-10-15 20:19
主料
牛肉
牛肉版锅包肉的做法步骤
1. 牛肉切大片,肉捶砸砸。
2. 调汁:盐,白醋,白糖,生抽,葱丝,姜丝,淀粉。
3. 面粉,生粉,油,水,调成糊(挂糊之前先沾干生粉,效果更好)
4. 牛肉片挂上糊下油锅,中火炸,表面微黄。
5. 锅留少油,下汤汁,小火熬粘稠。
6. 汤汁浇在肉片上。
7. 又做一次。
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时间:2023-10-15 20:19
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牛肉
牛肉版锅包肉的做法步骤
1. 牛肉切大片,肉捶砸砸。
2. 调汁:盐,白醋,白糖,生抽,葱丝,姜丝,淀粉。
3. 面粉,生粉,油,水,调成糊(挂糊之前先沾干生粉,效果更好)
4. 牛肉片挂上糊下油锅,中火炸,表面微黄。
5. 锅留少油,下汤汁,小火熬粘稠。
6. 汤汁浇在肉片上。
7. 又做一次。