新鲜的白豆汤有营养吗
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发布时间：2023-11-21 08:58
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时间：2024-11-19 21:33
功效健脾、止消渴补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气
禁忌人群一般人群均可食用。
适宜人群白豆性平益气，气滞腹胀者忌食，需减肥者慎食。
白豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。它是无公害、无污染的新型绿色保健蔬菜食品，是粮饲兼用型豆类。
白豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
