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鸡蛋液指什么?蛋清或蛋黄,还是?

发布网友 发布时间:2022-04-20 19:58

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热心网友 时间:2023-08-02 21:12

1.鸡蛋液是指鸡蛋去壳后经加工处理后的液体,分为蛋清液、蛋黄液、全蛋液。

2.蛋清液是新鲜鸡蛋经过去壳、蛋黄分离后,加工成的蛋液。

3.蛋黄液是新鲜鸡蛋经过去壳、蛋清分离后,加工成的蛋液。

4.全蛋液是新鲜鸡蛋经过去壳,加工成的蛋液。
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