为什么买的桃子特别甜,是正常的熟了,还是用了甜蜜剂？

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:00

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热心网友 时间：2023-07-29 09:23

　要弄清楚水果中是否含有甜蜜素，首先要明白水果中添加甜蜜素是否可行,打针的方法无法保证水果甜度均匀分布，弄不好还影响水果整体口感，影响销售;另一方面，打针留下的针眼会成为细菌、霉菌入侵的通道，造成水果极易腐烂.甜蜜素是水溶性的，几乎不溶于有机溶剂，这使得它很难穿透水果表皮的蜡质层。更重要的是，就算喷在表面能吸收，却无法保一树果子都均匀吸收尤其是像柚子、橙子这样果皮很厚的水果，从表皮吸收并转移到果肉中，这可没大家想的那么简单。如果还是不相信，你可以试试嚼一下果皮，看看果皮是不是也是甜的，保证你会失望。
　水果的甜度到底与什么相关?
水果中的糖主要有蔗糖、葡萄糖、果糖等几类，不同水果这三种成分的含量是不同的，比如苹果中以果糖为主;桃子、甘蔗中以蔗糖为主。这三种糖中以果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。水果的含糖种类和数量决定了不同水果口感的差异。
果实甜度是从着果一开始即开始累积的 (着果时)，并不是在果实后熟期才开始的，后熟期主要是将果实的酸度转换出去。
在光照充足，温度适宜的情况下，植物才能进行正常的光合作用，从而制造大量的淀粉、糖类等物质。所以在光照时间长的地区瓜果甜度较高。
雨水是影响果子甜度的关键因素，充足的雨水能保证植物进行正常的光合作用。
冬桃又名雪桃、贡桃, 肉质细腻, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 营养较一般桃子高2~3倍, 含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素, 其中维生素C的含量是猕猴桃的3.4倍, 是苹果的6.3倍。冬桃成熟期较晚, 正好填补了冬季无鲜果的空白。

热心网友 时间：2023-07-29 09:24

除了温差和品种有关之外，也有可能打了甜密素，

热心网友 时间：2023-07-29 09:24

有的水果是打甜蜜素的。
还有就是
冬桃生长时间长
自然成熟
有机肥料
这样生长出来的质量好些

热心网友 时间：2023-07-29 09:25

是因为桃子的品种的原因，是不可能打甜蜜素的。

热心网友 时间：2023-07-29 09:26

和营养管理有关系