日式凉拌豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 19:35
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热心网友
时间：2024-02-21 12:22
用料
内酯豆腐（奴豆腐） 1块
细葱
姜
木鱼花
寿司酱油
日式凉拌豆腐（冷や奴）的做法
内酯豆腐放冰箱冷藏一段时间，先不要取出。
切葱花；一小块姜去皮磨成蓉。
豆腐从冰箱取出扣在盘子上，上面撒一些葱花，葱花上放一撮姜蓉，上面再铺一层木鱼花。
吃时浇上寿司酱油就好了。
小贴士
豆腐在吃之前都要保持冷藏，这样冰凉的豆腐才好吃，也是这道菜的关键之处。
最好用寿司酱油，比普通酱油浓稠，比较好附着在豆腐上。
热心网友
时间：2024-02-21 12:22
日式拌豆腐的做法图解11. 嫩豆腐在碟中摆好，先浇上日式酱油；
榨菜切碎，放到豆腐上；
再依次放上海苔碎、木鱼花和剪碎的薄荷叶；
