阳澄湖大闸蟹如果不吃的情况下,如何保存?
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发布时间:2022-04-20 19:29
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热心网友
时间:2023-04-24 18:01
收到活的阳澄湖大闸蟹后,如果一下子吃不完,那么您得要注意保存。九、十月份,最好把*好后的阳澄湖大闸蟹(
这样能够保证大闸蟹肉的结实)
直接放入冰箱保鲜室冷藏(
注意:不是冷冻),温度控制在5
摄氏度
左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15
度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7
天,不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些,3天内食用不影响口感。