如何洗猪腰子？
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发布时间：2022-04-20 19:52
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时间：2024-02-27 16:26
1、清洗好外表。
2、将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是*味的源头，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，泡在水里。
3、做菜之前，改刀后在开水里焯一下，再洗净就行了。
