牛肉火锅店用的牛肉是什么品种的牛？
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发布时间：2022-04-20 19:52
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时间：2023-07-05 23:26
贵州黄牛肉火锅的牛肉是贵州关岭牛。
牛肉就是贵州黄牛肉，这个牛肉吃起来很嫩，然后价格是比较划算的，无论做什么都是很好吃的。基本介绍
高原、深山，贵州黄牛在山间、峡谷中自然放养，广袤的地域都是他们的运动场，活动空间广阔、空气清新纯净、山泉甜冽甘美、万顷的草场供给着他们富足的草料。爬陡坡、穿乱石，自在的穿行、悠闲的吃草、快乐的嬉戏，跑山黄牛就在这里完成他们的整个成长期。
这些牛吃在山上、喝在山上，山上有各种野菜野草，还有中药材，渴了就喝山泉水，饿了就吃天然牧草，不吃化学饲料，牛在这种原生态的放牧方式下长大，抗病力更强，肌肉含量高而脂肪含量少，出产的牛肉品质优良健康且美味，所以在贵州它们又被称为跑山牛。
