发布网友 发布时间:2022-04-20 19:51
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热心网友 时间:2023-11-11 08:26
绵竹大曲52度是纯粮食酒。
绵竹大曲52度作为剑南春的低价纯粮单品大多都是纯粮食酒,但有一款却是酒精酒,那就是“红标绵竹大曲”,只不过自白酒新规已经停产了,目前在售的是之前的老款。
红标绵竹大曲作为剑南春绵竹系类唯一一款酒精酒,价格虽然低廉实惠,但口感方面有明显不足,香味不协调的同时,刺激感还较为明显,有明显的香气与酒感不同步的感觉,是典型低端勾兑酒的表现。
绵竹大曲口感及执行标准
绵竹大曲不只是纯粮食酒也是固液白酒,他自身执行两套执行标准,一种就是我们说的粮食酒,另一种就是固液白酒,这些在产品标签上都已经写明,完全采用国家30:70的固液白酒方法进行勾兑,保证了绵竹大曲基本的香型和口感,它将本身的利润极致压缩,而且随着每况愈下的生存局面,不得不做出妥协。
绵竹大曲的颜色和传统浓香酒一致,清澈明亮,挂杯效果不错,酒花丰富细腻,但是消失速度略快,酒香干净,有着淡淡的窖香和粮香,隐约中还有一股焦香味,带有一点刺激性酒味,慢慢品来,非常容易入口。
清冽中淡淡的甜味浮现,协调均衡,随着酒在口中的加热,酒的香味也激发了出来,不像其他的酒一样,香味直接浮现,尾调略淡,收尾也很快,回味时间不长。