发布网友 发布时间:2022-04-20 19:51
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热心网友 时间:2023-07-18 18:25
截止到2020年5月31日,甘肃白酒红川酒成州接待46度500ml浓香型酒122元一瓶
甘肃红川酒业有限责任公司是于1998年11月在国有甘肃省红川酒厂的基础上改制的一家股份制酿酒企业,全公司总资产2800万元,年生产能力1500余吨。该公司主要生产“成州古酒”、“成州老窖”、“成州醇”、“红川特曲”等两大系列十余种产品。
在生产出“成州老窖”这一供不应求的陇南地方名酒后,又新开发研制了“成州醇”、“成州古酒”等新产品,结束了公司不能生产高档酒的历史,使职工对企业的凝聚力、向心力增强。
同时,公司和四川省食品发酵设计研究院开展技术交流,采用“活性干酵母”、“酯化曲”、“生香酵母”等酿造新技术,既提高了酒质,又使出酒率由以前37%提高到40%,降低了产品成本,节约了粮食,提高了企业经济效益。
扩展资料
鉴别:
纯粮食酒是粮食发酵而成的,没有任何添加剂和食用酒精或者工业酒精的成分。而这种酒制作过程中的勾兑,也只是各种粮食酒基酒之间相互勾兑的。这样的白酒可以长时间存放,时间越长,口感越好。
勾兑酒就是酒精酒,用食用酒精和添加勾兑而成,纯粮食酒的含量非常低。这样的酒价格便宜,喝起来和纯粮食酒的口感可能和纯粮食酒差不多,但是喝完过后,容易上头,导致头晕头痛。
酒瓶上有一个执行标准,就是用来区分纯粮食酒和勾兑酒的。执行标准是国家规定的,不能假冒,不能随意标注,不然是不允许上市的。纯粮食酒的标准号一般为“GB/T10781”,以1开头。而标准号如果以2开头,那么就不要购买,都是勾兑酒。
参考资料来源:百度百科-甘肃红川酒业有限责任公司