干煎小鲫鱼怎么做好吃

步骤 1.小鲫鱼洗净 2.两边划纹 3.放入盆中 4.葱姜切碎 5.放入鱼中 6.加入盐，料酒，生抽腌制 7.腌制一个小时以后 8.鸡蛋加入面粉 9.搅拌均匀 10.放入腌制好的鱼 11.裹均匀 12.平底锅少许油 13.煎至两面金黄 14.全部煎好 15.开动喽 小贴士 鱼要腌制入味，煎的时候小火慢煎 ...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1.鲫鱼洗干净沥干水备用 2.在鱼背上斜着划几刀（容易入味）生姜，葱花切好备用 3.在鱼皮上薄薄的抹一层淀粉（煎的过程中鱼皮不容易破）4.锅里放油，放入生姜丝 5.生姜丝煸炒出香味再放入鱼煎 6.两面煎黄 7.加入适量清水，一勺豆瓣酱，料酒、陈醋、盐、白糖、老抽各适量 8.我一直用郫县豆瓣...

加一些食盐，葱花，料酒，用手抓着搅拌均匀，腌制十五分钟。腌制好后，准备一碗面粉，把每条鱼都裹上面粉，然后下锅炸。炒锅放入适量食用油，尽量多些，这样一次可以炸很多条鲫鱼，而且不会糊。此时用小火慢炸，目的是为了把鱼的骨头炸酥，这样小孩子也可以放心大胆的吃。在油锅里炸上十分钟，用大漏勺...

步骤1 鲫鱼去内脏去鳞，收拾干净。步骤2 平底锅内放适量油，油热后，放入鲫鱼。步骤3 小火，煎至两面金黄后，盛出。步骤4 锅内放适量油，油热后，放姜片、葱花爆香。步骤5 倒入适量清水，放白糖、醋，加入适量番茄酱。步骤6 加入适量料酒和盐，烧开，放入煎好的鲫鱼，大火收至汤汁减少即可。

干煎鲫鱼的做法步骤 第1步.先将鲫鱼收拾一下，去除鱼鳞、内脏和鱼腮，有的鲫鱼有鱼子可以留下来，我本人是很喜欢吃鱼子的。收拾鱼的时候千万不要把苦胆弄破了。第2步.处理好的鲫鱼用清水冲洗干净，用厨房用纸将水分吸干；在鱼的身上均匀的抹上盐，撒上胡椒粉，平铺葱姜。第3步.大概三十分后就可以...

材料 主料：小鲫鱼3条；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量、葱段适量、葱白适量 莆田特色--干煎小鲫鱼 1 所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍 片刻 2 锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄 3 翻另一面煎至金黄 4 接着放入葱段、姜蒜再煎一会儿 5 最后淋入少量料酒，...

1.所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍片刻 2.1翻另一面煎至金黄 3.2锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄 4.接着放入葱段、姜蒜再煎一会儿 5.最后淋入少量料酒，放上葱段 6.盖上盖子焖煎两分钟，即可关火出锅了，撒上白芝麻 很开心小编为大家今天分享的干煎小鲫鱼的做法，如果很合您的口味...

干煎小鲫鱼的的家常做法，干煎小鲫鱼怎么做好吃 一、小鲫鱼洗净，开膛，处理干净，沥干水分。二、用以上所有材料，腌制鲫鱼一个小时。三、文火煎鱼，直至两面金黄。家常美食小贴士：鱼不能太大，太大不容易煎得酥脆。使用葱段和姜片是为了腌制好以后方便取出。加白醋就可以，没有白醋也可以用其他醋代替...

1、鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天。2、姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎。3、煎锅里面放油。4、放入鱼。小火煎。5、煎到两面金黄捞出。6、锅中留底油，炒香姜蒜。7、放入干辣椒粉。8、放入蒸鱼鼓油，蚝油调味， 放入紫苏。9、紫苏的香味出来就放入之前煎好的鲫鱼。小火翻拌均匀。出锅。1...

1、准备新鲜小鲫鱼 2、把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分 3、葱姜洗净切末 4、把鲫鱼用料酒、盐抹一遍，撒上葱姜末拌均，腌制20分钟左右 5、去掉水分，去掉葱姜，撒上干淀粉拌均匀 6、热锅凉油，油热8成热，下鲫鱼先不动 7、晃动锅，动锅不动鲫鱼，炸到鲫鱼定型 8、翻面，炸到外皮发黄捞起 ...