怎样腌制甜酸辣白菜

甜酸辣白菜的做法 1.大白菜取菜帮子切成条，均匀撒上盐腌制1小时 请点击输入图片描述 2.把番茄沙司、白糖、辣椒酱、柠檬汁和白醋一起调制均匀 3.白菜条清洗干净，在沥干水分后加入调制好酱拌均匀，然后包上保鲜膜放入冰箱，2小时候就可以食用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第一步，准备食材：大白菜、粗盐、蒜末、干辣椒粉、白醋、生抽、白糖。第二步，将大白菜清洗干净，沥干水分。需要注意的是，腌制白菜的过程要避免水分渗入，否则会影响腌制效果和保存时间。第三步，在白菜切面上撒上粗盐，腌制24小时，直至白菜变软且有汁水渗出。这一步可以去除白菜的生涩味，同时让白...

1、把大白菜洗净，纵向切成四等份。2、用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。4、放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。5、把打好的浆放在一大碗，放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和...

1、大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。2、切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以 3、取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时。4、备齐调味料，把柠檬换成酸芒果，用来腌制辣白菜再好不过了。如果...

1、白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。2、炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。3、做辣椒油：炒锅放1/2杯油，等油热后，油温不要太高。放入花椒炸出香味后，捞出花椒。然后把油浇到...

酸辣白菜的做法腌：1. 准备白菜，洗净后切成小块，放入大碗中。2. 加入适量盐，用手揉搓白菜，使其出水，腌制30分钟。3. 把腌制好的白菜捞出，沥干水分，放入干净的容器中。4. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、醋、糖、盐、味精、鸡精等调料，搅拌均匀。5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，...

酸辣白菜 食材：大白菜1颗 生姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 白醋适量 小葱适量 猪油适量 油适量 蚝油适量 做法：第一步：首先将准备好的大白菜对半切开后，再切掉里面的白菜梗，改小段后放入淡盐水中，清洗备用，沥干水分待用。第二步：然后将准备好的姜片、蒜末、辣椒丁、葱段，全都清洗干净再切好...

白菜揭掉以后内外都需要清理整洁，随后把菜帮子和菜叶子分离切，菜帮子切割成细条条就可以了，菜叶子随意怎么切都可以。红青小米辣用剪子裁成细圆圈，那样或是较为漂亮的。蒜头用刀拍扁就可以了，随后把木薯淀粉和水混和，制成淀粉水。假如小伙伴们不嫌弃自身的手脏得话，能够拿手进来捏一捏，把...

酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌...

【酸白菜】1.首先我们准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，用清水洗干净切成长条，白萝卜一个先切成片再切成丝。红椒两个洗干净，斜刀切成段用来配色，再切一点姜丝放在一起备用。2.食材准备好以后我们开始制作，把所有的原料倒入一个大一点的盆中，加入食盐10克抓拌均匀腌制30分钟，杀出萝卜和...