怎样腌制酸辣白菜

酸辣白菜的做法腌：1. 准备白菜，洗净后切成小块，放入大碗中。2. 加入适量盐，用手揉搓白菜，使其出水，腌制30分钟。3. 把腌制好的白菜捞出，沥干水分，放入干净的容器中。4. 加入适量的辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、醋、糖、盐、味精、鸡精等调料，搅拌均匀。5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把大白菜洗净，纵向切成四等份。2、用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。4、放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。5、把打好的浆放在一大碗，放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和...

直到锅中的料汁烧到基本上都没有的情况下，就可以把刚准备好的淀粉水倒入了。小伙伴们在倒淀粉水的情况下，一定要所有倒在大白菜上边。由于水电费或是较为黏的，很有可能会黏锅，假如倒在大白菜上边得话，就能所有粘在大白菜上边。我平时烧菜的情况下喜爱多放一些淀粉水，由于那样可以提升料汁的黏...

酸辣白菜 食材：大白菜1颗 生姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 白醋适量 小葱适量 猪油适量 油适量 蚝油适量 做法：第一步：首先将准备好的大白菜对半切开后，再切掉里面的白菜梗，改小段后放入淡盐水中，清洗备用，沥干水分待用。第二步：然后将准备好的姜片、蒜末、辣椒丁、葱段，全都清洗干净再切好备...

1、大白菜1棵，将大白菜一片片掰开，洗净，控净水分。2、切成1.5~2厘米宽的段儿，这个长短随个人喜欢，长了吃的时候再切一下也可以 3、取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时。4、备齐调味料，把柠檬换成酸芒果，用来腌制辣白菜再好不过了。如果...

酸辣白菜的好吃做法 材 大白菜心适量 柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯 做法 1、白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。2、炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(...

酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌...

1、首先，将白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上。第二天冲洗盐份，沥干水份。2、江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开倒入江米糊搅均放凉。3、然后，将辣椒面用少许开水冲泡放凉。4、蒜、姜、梨切碎，放入搅拌器中搅碎。5、辣椒糊中放入搅碎的蒜、姜、梨、鱼露、韭菜，少许盐和江米糊。6、搅拌好的...

酸辣白菜的家常做法如下：工具／原料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个、辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺、保鲜盒、锅。1、准备食材。2、大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。3、加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点。4、用水冲洗一遍去掉多余的...

酸辣白菜的做法 一、所需材料 1. 白菜：一颗 2. 辣椒：适量 3. 醋：适量 4. 生姜：一小块 5. 蒜瓣：若干 6. 盐：适量 7. 白糖：适量 8. 食用油：适量 二、步骤详解 1. 准备白菜：将白菜洗净，切去根部，然后切成块状或片状。2. 初步腌制：将白菜放入碗中，加适量盐抓匀，腌制10分钟，...