咸杨梅不能吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-02 01:37
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热心网友
时间:2022-06-26 08:02
你好,咸味杨梅是一道由杨梅、食盐等食材制成的美食,可以吃的。
制作方法
1.将八成熟的杨梅洗净。
2.把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。
3.取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。
4.将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中,用大火煮沸后改用小火煮15~25分钟,即可离火。
5.将煮好的杨梅捞出,放在竹屉上晾晒1天即成。
产品特点 带有杨梅的香味,且咸中带甜,风味别致,适宜喜食咸味者食用。