绿豆有什么营养?

发布网友发布时间：2022-05-02 00:10

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热心网友时间：2022-06-25 10:23

绿豆，又名青小豆。绿豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，绿豆汤是家庭常备的夏季消暑饮料。

热心网友时间：2022-06-25 10:23

绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。

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