野生木耳可以吃吗125

发布网友发布时间：2023-11-08 20:41

共5个回答

热心网友时间：2024-11-18 00:27

可以的。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。

黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。

扩展资料；

木耳的好处

1、提高机体免疫力，分别表现在抗病毒能力的增强和抗肿瘤能力的增强。

2、调节血脂的作用。有动物实验证明，黑木耳多糖有明显的降低血总胆固醇水平，降低甘油三酯水平，提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平，降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平，缩小已经形成的动脉粥样硬化斑块。从而对动脉粥样硬化、冠心病起到预防作用。

3、调节血糖作用。可以延缓餐后血糖升高的速度，对于糖尿病患者控制血糖起到积极作用。

参考资料来源；人民网-黑木耳有哪些好处黑木耳的现代营养价值

参考资料来源：百度百科-木耳

热心网友时间：2024-11-18 00:27

可以的　自己家里的树上长的完全可以吃，只要　能确定周围环境还好，一般的野生木耳　都是可以吃的
而且要比市场　上买的　好多了

热心网友时间：2024-11-18 00:28

当然可以吃啊！我小时候经常去摘树上的木耳吃，摘下来洗干净，做熟就可以吃了，没那么多的讲究。

热心网友时间：2024-11-18 00:28

可以吃的，但是摘下来要先处理过。先摘下来，然后太阳下晒干，然后才可以浸泡使用。
不过野生的菌类最好不要食用，万一认错了，吃了有毒的，那就划不来了。

热心网友时间：2024-11-18 00:29

可以吃的.但是摘下来要先处理过

鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉会分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。