发布网友 发布时间:2022-05-01 21:44
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热心网友 时间:2022-06-23 23:04
清晨,人经过一夜长达10~12小时的消化、休息和睡眠,头天晚上摄取的食物已经消化吸收了,需要补充热量和营养。所以,从营养的角度看,早饭是一天当中最重要的一顿饭。有科学家的研究表明,高蛋白的早餐,可使血糖在15分钟之内由空腹时的70%~80%毫克上升到140%~150%毫克,使人能有充沛的体力与精力投入工作。而如果马马虎虎吃上一点食物,不到中午有人就会出现心慌、出汗、无力等现象,以致注意力不集中,工作效率下降。所以,为了满足人体的营养需要,早餐最好含有40~50克的蛋白质,并且所含的热量不要少于全天热量的1/3。