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煮饺子正确方法步骤是什么?怎样煮饺子不会烂粘锅?是开着盖煮还是合上...

发布网友 发布时间:2022-05-01 20:52

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-05-17 23:00

第一步:饺子刚下到锅里时要轻轻用勺子背面波动饺子,防止粘锅,波动几次等饺子煮一小会儿就不会粘锅了
第二步:中火煮饺子,每次水开了煮几分钟就添加一点儿凉水,再煮几分钟,一般素馅饺子,添加三次水就煮熟了,肉蛋饺子我一般添加五次或六次水就熟了
这就是我煮饺子的经验,仅给你借鉴哦
望能帮助到你,满意请采纳哦追答我一般锅盖要留个口,不要盖的太严

热心网友 时间:2022-05-18 00:18

煮饺子时水里少加点盐,这样煮出饺子不易粘连。水开后下饺子,先盖盖煮几分钟,待饺子皮基本熟了,这时揭开锅盖煮饺子馅。

热心网友 时间:2022-05-18 01:52

你好
水烧开,下饺子,火不能太大,不然很容易破皮
水再开的时候再下冷水
再开在下冷水
3次后水开了就熟了。
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