多力多滋咸起司蛋糕的做法?
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发布时间：2022-05-01 20:51
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-23 05:49
多力多滋咸起司蛋糕的做法：
材料
"多力多滋(压碎片) 50g","奶油/椰子油 34g","中筋面粉 10g","乳酪抹酱 170g","美式沙拉酱 16.5g","鸡蛋 2颗","匈牙利红椒粉 1小匙","水煮鸡胸肉/多力多滋(压碎) 31g","洋葱(切碎) 20g","起司丝 64g",
做法
1:烤箱预热170度, 乳酪抹酱, 起司丝, 沙拉酱, 从冷藏库取出, 退冰15~20分钟(退冰后乳化完全, 搅拌时可以比较没有颗粒), 把多力多滋玉米片放入塑胶袋中，利用橄面棍压碎
2:碎多力多滋再混入奶油/椰子油，压平于22公分左右的蛋糕模, 冷藏后会变硬
3:备好所有起司蛋糕馅料
4:将奶油乳酪抹酱、美乃滋利用打蛋器低速先打至浓稠乳化状, 如果你没有电动打蛋器, 可以用叉子一边压一边旋转
5:加入过筛中筋面粉跟Paparika 匈牙利红椒粉, 低速搅拌均匀
6:加入鸡蛋，再用打蛋器低速再搅拌均匀乳化状无颗粒为佳
7:最后再加入多利多滋(压脆)、起司丝、切碎的洋葱，然后均匀的混合
8:将起司蛋糕錎料入已铺底的派盘/蛋糕模, 170度烤约45 分钟
9:完成^^!
热心网友
时间：2022-06-23 05:49
烤箱预热170度，乳酪抹酱，起司丝，沙拉酱，从冷藏库取出，退冰15~20分钟(退冰后乳化完全，搅拌时可以比较没有颗粒)，把多力多滋玉米片放入塑胶袋中，利用橄面棍压碎
碎多力多滋再混入奶油/椰子油，压平于22公分左右的蛋糕模，冷藏后会变硬
备好所有起司蛋糕馅料
将奶油乳酪抹酱、美乃滋利用打蛋器低速先打至浓稠乳化状，如果你没有电动打蛋器，可以用叉子一边压一边旋转
加入过筛中筋面粉跟Paparika匈牙利红椒粉，低速搅拌均匀
加入鸡蛋，再用打蛋器低速再搅拌均匀乳化状无颗粒为佳
最后再加入多利多滋(压脆)、起司丝、切碎的洋葱，然后均匀的混合
将起司蛋糕錎料入已铺底的派盘/蛋糕模，170度烤约45分钟
完成^^!
