自发糕粉可以做什么点心?材料简单 并说出做法
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发布时间:2022-05-01 20:48
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热心网友
时间:2022-06-23 04:01
蛋糕
1.自发粉(65%)、玉米淀粉(20%)、奶粉(15%)拌匀
可以根据喜好确定奶粉用量
2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散,膨化蛋清;蛋黄中加奶油搅匀
3.手动的话15分钟!这一步骤很关键哦
4.将处理好的蛋清蛋黄混合,加少量水。边加入拌匀的面粉边搅动
5.发酵30-60分钟(根据温度高低)
6.电饭锅加奶油、干果仁。将发酵好的面倒入电饭锅,加葡萄干、枸杞等
7.调到蛋糕档
完成