羽衣甘蓝黄了还能吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-01 22:38
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热心网友
时间:2022-06-24 11:13
您好,不建议吃已经变黄的羽衣甘蓝,变黄了就已经没有营养价值了,吃了还有可能影响身体健康。建议还是购买新鲜的羽衣甘蓝食用。
热心网友
时间:2022-06-24 11:13
可以.
食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜,其维生素c、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低,是健美减肥的理想食品。羽衣甘蓝食用部分为其有皱褶的嫩叶,一棵植株上可不断地剥取叶片,并不断地产生新的嫩叶,羽衣甘蓝的嫩叶有多种食用方法,可荤炒,也可素炒,还可用糖醋等调料腌渍。西餐中常用于制作色拉。
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