什么叫荤菜3

发布网友发布时间：2023-11-06 18:31

共5个回答

热心网友时间：2023-12-08 19:01

荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
1、荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。
2、含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白质和互补作用外，还可以得到丰富的维生素和无机盐，荤素搭配还能调整食物的酸碱平衡，有利于身体健康。

热心网友时间：2023-12-08 19:02

荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、*的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异，佛教和道教禁止荤食。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。

热心网友时间：2023-12-08 19:02

荤菜就是用鸡鸭鱼肉等做的菜。
营养价值太多了，主要提供蛋白质、脂肪、能量。

热心网友时间：2023-12-08 19:03

荤菜是指有异味的蔬菜，如葱、蒜、韭……

热心网友时间：2023-12-08 19:04

就是用肉和一些食物混在一起就叫荤菜