发布网友 发布时间:2023-11-06 21:09
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Charles Vancouver Piper(1926)对美洲菜豆族(American Phaseoleae)划分为8个部分,92个种,这一体系得到了Urban(1928)、Morton(1944)和其他一些学者认可。Verdcourt(1970)重新定义了Phaseolus属和其它相近属Macroptilium,Ramirezella,分离出了豇豆属(Vigna)。Marechal(1978a,b;1981)进一步明确了菜豆属和豇豆属的差别,Lackey(1983)认同了这一较窄的更加明确的菜豆属范围。Delgado(1985)进一步确定了菜豆属的分类,该属划分为4个部分36个种。
目前世界上栽培的菜豆属豆种有5个,分别是普通菜豆(Phaseolus vulgarisL.)、多花菜豆(Phaseolus coccineusL.)、利马豆(Phaseolus lunatusL.)、宽叶菜豆(Phaseolus acutifoliusA.Gray.)和丛林菜豆(Phaseolus polyanthusGreenman)。其分类学主要特征和区别见表10-8。
表10-8 菜豆属分类表
豆种学名区别性状普通菜豆 Phaseolusvulgaris L.子叶出土;矮生直立、半蔓生、蔓生;叶面叶背均为绿色;粒色十分丰富,有白、黑、黄、灰、褐、花纹(斑)等;百粒重20~80g多花菜豆Phaseoluscoccineus L.子叶不出土;多为蔓生类型;叶面绿而叶背灰绿色;粒色较单一,主要有白、黑紫花纹(斑)等;籽粒大,百粒重100g以上利马豆 Phaseoluslunatus L.子叶出土;多为蔓生类型;叶面叶背多为灰绿色,有的品种有明显的白色条纹,后逐渐消失;粒色较丰富,区别于其他豆种的最大特点是,从种脐向四周有明显的射线;百粒重40~140g宽叶菜豆 Phaseolusacutifolius A.Gray.粒色以白色、*和棕色花斑品种居多;早熟、耐热、抗旱;蛋白质含量低于普通菜豆(详细资料尚缺)丛林菜豆 Phaseoluspolyanthus Greenman 植物学性状类似于多花菜豆,两者有时混生,但子叶出土。国内外栽培很少。