我是一个初中生,想在母亲节为妈妈做个简单的小点心,急!!在线等!
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发布时间：2023-11-28 13:16
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热心网友
时间：2024-11-16 05:58
用电饭煲做蛋糕，很简单哦！~
1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 （注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。）
2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打
3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
4.蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清( 注意：上下搅拌而不是打圈)
4.搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出
5.锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键
6.2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕就新鲜出炉拉
如果你妈妈喜欢吃土豆泥的话，还有一种：（很简单）
材料：土豆（黄）、玉米、青豆、火腿、盐、胡椒粉
以上材料的分量由自己决定
1.将土豆蒸熟。
2.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
3.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。
4.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
5.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。（问一问你老妈是淡口味还是重口味，再根据放盐的多少）
咳咳，声明，这个是可以做晚饭的。。
热心网友
时间：2024-11-16 05:58
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
热心网友
时间：2024-11-16 05:59
热心网友
时间：2024-11-16 05:59
