小米、粳米、糙米、薏米、黑米,都是米可是功效却不一样,区别有哪些?
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发布时间：2022-05-01 21:26
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时间：2022-06-23 18:47
1、健脾养胃喝小米
小米又称为粟米，含有丰富蛋白质和维生素b2,还有很多人体必需的营养成分铁、钙、磷等，这些成分很容易被人体吸收和消化，所以对于脾胃虚弱的人来说还是非常好的食物。
小米具有清虚热、健脾养胃益肾气的功效，尤其是对于产后身体虚弱的女性来说是非常好的营养食品。对于经常喝酒熬夜的人群来说每天喝一碗小米粥同样可以起到健脾养胃的效果。
不过小米性偏凉，体质虚寒、气滞者、小便清长的人群最好不要过多的使用。
2、日常食用米粳米
粳米就是我们正常用来蒸米饭的大米，不同地区的叫法不同，有长粒形、椭圆形和半透明卵圆形，不同形状的米煮出来的米饭味道也不太一样。
作为我们日常生活中的常用米，粳米含有人体所需的蛋白质、脂肪、淀粉，还有丰富的维生素和烟酸等，这些成分可以满足人体正常所需的热量和营养。
3、最有营养的糙米
糙米只需要把稻米外壳碾磨去掉保留胚芽部分，不再继续深加工，米的颜色也不同，粳米的颜色是晶莹透亮，而糙米的颜色是“浅黄米”色。
糙米的营养成分更丰富一些，尤其是维生素b、蛋白质和矿物质要比粳米含量更丰富。米糠中的粗纤维能够促进肠胃蠕动，对于便秘、痔疮、肠胃等消化疾病有很好的预防作用。
4、祛除湿气薏米最管用
薏米具有利尿渗湿、健脾止泻等功效，尤其是夏天天气湿热人们体内湿气过重，可以用薏仁米加上赤小豆煮水喝，对于祛除湿气效果还是非常显著的。
5、补肾益气的黑米
黑米的营养价值要高于普通的粳米，经常食用黑米能够提高人体血红蛋白和血色素的数量，对老年人的心血管可以起到保健作用，产妇和体弱体虚者经常食用有很好的康复效果。
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时间：2022-06-23 18:47
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