雪莲果的生长环境

发布网友发布时间：2022-05-01 21:02

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热心网友时间：2022-06-23 08:44

雪莲果又名菊薯，属菊科葵花属多年生草本植物，原产于南美洲热带。植株与菊芋相似，是一种根茎类食品，外形很像红薯，果肉吃起来口感像梨，皮薄汁多、香甜脆爽但无渣，不仅可以作水果生吃，还可以作蔬菜炖肉、煲汤，是酒家饭店上乘之佳肴。近两年在我国北方试种成功，通过试种发现雪莲果适应性较强，生长环境与山芋相似，不耐寒冷，遇霜冻茎秆枯死。雪莲果生长期6～7个月，以块茎无性繁殖为主，一般春季或夏初栽植，晚秋收获，每株产果实3公斤，最高株产10公斤，亩产3000～4000公斤。雪莲果是热带高山植物，所以需要海拔在1000米以上，年平均气温在18到24摄氏度。而且要在昼夜温差大的地方，要有夜潮、云雾缭绕，雾气对雪莲果的生长，是非常有益的。一、整地与起垄选择排灌方便、土质疏松的地块，每亩施2000～3000公斤的农家肥、60公斤优质磷肥、20公斤钾肥、15～20公斤复合肥，有条件的可撒入10公斤多元素矿物质，对提高产量和商品性有较好的效果。撒施均匀后深耕。种植行距1米、株距0.6米，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，亩栽1000～1200株。为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰。二、种子种苗的选购种植前应选购种芽饱满完好、健壮，无病害的种苗。三、定植前催芽雪莲果是长日照作物，种植时间越早，产量越高，积累养分越全面，所以北方种植以提前催芽来提高生长周期。种球在种植时间30天左右开始催芽，将分离的球块平码在室内或棚内，单层或双层，单层排放可直接覆土8～10厘米，覆土要保持一定湿度，多层排放要一层种球一层土，然后盖上塑料薄膜。待种球芽块萌动生长形成叶芽，要及时按一定密度假植，以利于正常生长。四、栽培定植定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14℃～15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以将催芽后的种苗在畦面上挖穴移栽，如墒情差适当浇水保苗。雪莲果应在保证成活的基础上争取浅种，种植深度一般以5～6厘米为宜。种植时要求封土严密，深浅一致，使植株露出地面，浇水时不沾泥浆，保证栽培种苗要直，种苗不宜露得过长，以防大风甩苗影响成活。五、田间管理1.苗期阶段：雪莲果定植后要及时查苗补苗，以保证全苗，在种植后，浇一次缓苗水，以后每隔10～15天中耕一次。田间湿度保持在60%～80%，土温在15～25℃为宜。2.生长期：栽后30～40天，随着温度升高，植株生长加快，所需肥水量较大，应及时加强水肥管理，如遇天旱可随水追施复混肥10公斤左右，底肥不足的可再加施2.5～4公斤尿素，浇后要及时中耕松土保墒，结合中耕进行培土扶垄，防止垄脊塌陷，以免造成伤苗死苗。3.整枝留株：当茎秆生长到0.6米左右时，会在基部生出很多分蘖枝，适当选留2个分蘖枝生长，掰除多余的分蘖枝，并中耕除草，追肥，培土防倒伏。植株长到50厘米高以后开始出现分枝分杈，要及时剪除。另外，栽种时最好单芽播种或育苗，以利均衡生长。多芽下种或多枝生长，都会影响果实的产量和品质。4.中后期：7月下旬到8月下旬，茎叶旺长，果块形成，叶面积系数达到最大，要做到促中有控，控中有促。此期正值高温季节，植株生长快，为防止徒长，可用50ppm的多效唑均匀喷打，如遇伏旱需浇水。为促进果实膨大，可亩施5公斤钾肥。9月初，果实生长后期，要保证土壤含水量在60%～70%，但在雪莲果收获前20天内不浇水。若遇秋涝，要及时排水，以防硬心与腐烂。在处暑前雪莲果叶进入转行期，为防止早衰，可进行叶面喷肥，亩用磷酸二氢钾200～250克对水30～40公斤进行喷施，连喷两次。雪莲果中后期管理不可忽视，近几年我们通过研究摸索，在膨果期喷施PA膨果素对果品增长有较好的帮助。六、病虫害管理雪莲果病虫害较少，主要是防治地老虎，早期用低毒敌杀死类农药，中期结合追肥每亩用煮熟的大豆50公斤配成毒饵防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫。七、适时收获雪莲果的果实是无性营养体，没有明显的成熟标准和收获期，但收获早晚对雪莲果的产量、留种、贮藏、加工利用、轮作都有密切的关系，收获过早会降低产量，过晚会受低温冷害的影响，雪莲果的收获适期，一般是植株茎尖开始凋谢，遇霜后叶片开始黄化，地上部分干枯即开始采挖果实，北方应在霜冻前收刨完毕。

热心网友时间：2022-06-23 08:44

菊薯（雪莲果），原产于南美安第斯山，是当地印第安人的传统食品，已有500年历史。1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。栽培技术一、整地与起垄：选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。二、定植：定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。三、管理：栽植后当苗高20厘米时要浇水保墒，并结合除草，对植株进行培土，如定植前施肥量不足，此期要再适量施土杂肥补充，注意不要施化肥、农药和除草剂，土壤干旱要浇水，雨后要及时排水，当茎杆生长到1米左右时，会在基部生出分蘖枝，如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝，对长势一般的可适当选留1-2个分蘖枝生长，为了扩大繁殖，对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插，生长到晚秋将有大量的种球收获。四、果实的收获：到10月前后，植株茎尖的束状的花朵开始凋谢，叶片开始黄化即开始采挖果实，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，好像红薯一样保存，茎杆可做优质饲料，叶片和花朵具有很高的营养价值，可晒干泡茶或加工再利用，一般每株产果实3公斤，最高株产10公斤，亩产达3000—4000公斤。五、留种：雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。

热心网友时间：2022-06-23 08:45

2015年以来，云南天山雪莲果一般每亩地可种植1000株左右，每株长果子5公斤左右另加生长出种球一斤左右，(最好的单株产果10公斤左右，最好的单株产种球4公斤左右。)就一般的亩产量一万斤按公司保底回收价格每市斤8角计算，每亩产值8000元左右;根据种植的地理环境不同以及种植季节迟早和生产管理的差异区别，雪莲果从种植生长开始到壮果成熟的时间约为6-8个月左右。每年的2-5月份种植，适长温度为17-31度，到当年的8月份以后就可以依据壮果的实际情况和需要陆续采挖收果，没有大雪冰冻的地区甚至可以延缓等到次年春耕生产前再采挖收果都可行，不会影响果品品质也不会像红薯那样坏掉。采挖收果时最好是选择晴好天气操作，利于雪莲果就地晒干表皮水份，便于装箱和运输，更有利于贮藏堆放做到洁净卫生;若是在阴雨天气采挖收果则不能马上包装入箱，要求先将雪莲果收回到室内风干或者烘干表皮水份之后才能包装入箱销售和贮藏存放，否则易霉烂造成经济损失。种植发展雪莲果产业前景广阔，当前市场供不应求，发展雪莲果产业是有识之士发家致富的好项目。

热心网友时间：2022-06-23 08:45

雪莲果通常是采用叶插和播种进行种植。叶插时要用已经成熟但是没有发黄的叶子，将其晾干之后平放在土壤上即可，之后等发芽后移栽定值方可正常养护。播种是在春秋两季进行，将种子平放挖好的*内，盖上一层土，8天左右就能出苗。