猪妈肉是不是很毒的
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发布时间:2022-05-01 20:58
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热心网友
时间:2022-06-23 08:02
不是。猪妈肉就是母猪肉,母猪依然是猪,肉的主要成分也依然是蛋白质和脂肪,常规猪肉中所含有的维生素和矿物质它也不会欠缺。所以母猪肉是可以食用的,不过,种母猪养殖时间长,肉质粗糙,口感差,这确实是事实。
母猪肉猪皮比一般猪皮厚,毛孔也粗,臀部皮肤有米粒大的凹窝,肉质粗糙,有腥味。特别瘦肉部分呈现深红色,比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深。腹部肌肉较松弛,肌肉与脂肪层易剥离。乳房部位的肉细、软、有皱纹,乳腺萎缩,有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。