百合丸子的做法

发布网友发布时间：2022-05-01 22:21

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热心网友时间：2022-06-24 07:19

百合丸子的用料
百合 2个夹心肉 500克馒头（小）一个盐一勺料酒三勺蚝油两勺姜丝水 20毫升葱碎
百合丸子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
剁肉馅，剁好后把百合瓣放入肉馅里，接着剁

步骤 2
把百合都剁碎了，和肉馅成团就好了

步骤 3

馒头把外表皮扒了，里面的馒头切碎

步骤 4

肉馅里加葱碎、盐、蚝油、料酒、姜丝水、馒头碎。顺时针搅拌上劲

步骤 5
油温七成热下丸子。火为中火。我戴了厨房手套，把小汤勺沾点冷水，挖一勺肉馅放左手团成球再下锅

步骤 6
先中火一遍，再大火集体炸一遍，第二遍大火炸时，下锅就可以捞出了。外脆里嫩，很好吃。

热心网友时间：2022-06-24 07:20

付费内容限时免费查看回答您好，我是FuerHeart，正在为您编辑答案，您需要耐心等待5分钟左右的时间，答案马上为您揭晓，请不要着急哦！

您好！

步骤1

豆腐用勺压碎

步骤 2

加肉末、姜末、盐、小鲜绿

步骤 3

拌匀

步骤 4

百合洗净，剥瓣。淀粉用水稀释

步骤 5

把百合瓣泡在淀粉水里

步骤 6

一片百合放在心上

步骤 7

捏一个肉圆子放上去

步骤 8

把百合瓣逐个扣在肉圆子上

步骤 9

尽量弄圆一点

步骤 10

上屉蒸锅蒸20分钟即可！

热心网友时间：2022-06-24 07:20

付费内容限时免费查看回答亲亲，您好，做百合圆子步骤如下:1

剁肉馅，剁好后把百合瓣放入肉馅里，接着剁

步骤 2

把百合都剁碎了，和肉馅成团就好了

步骤 3

馒头把外表皮扒了，里面的馒头切碎

步骤 4

肉馅里加葱碎、盐、蚝油、料酒、姜丝水、馒头碎。顺时针搅拌上劲

步骤 5

油温七成热下丸子。火为中火。我戴了厨房手套，把小汤勺沾点冷水，挖一勺肉馅放左手团成球再下锅

步骤 6

先中火一遍，再大火集体炸一遍，第二遍大火炸时，下锅就可以捞出了。外脆里嫩，很好吃。

热心网友时间：2022-06-24 07:21

付费内容限时免费查看回答用料

百合 4颗

肉末 100克

豆腐 100克

盐适量

淀粉适量

小鲜侣适量

姜适量

1.豆腐用勺压碎拌匀

2.加肉末、姜末、盐、小鲜绿拌匀

3.百合洗净，剥瓣。淀粉用水稀释

4.把百合瓣泡在淀粉水里

5.拿起一片百合放在手上，捏一个肉圆子放在上面，然后把百合瓣逐个扣在肉圆子上，尽量弄圆一点。最后蒸锅蒸20分钟即可