中秋节是团圆的节日,该怎样做出绿意盈盈抹茶月饼?

发布网友发布时间：2022-05-01 22:22

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热心网友时间：2022-06-24 07:32

中秋节即将来临，大家又有一个假期可以好好的在家休息一下了，而中秋节最为重要的食品当然是不能缺少月饼的存在了，虽然传统月饼的口感让部分的年轻人是无法接受的，但为了传承月饼的习俗，非常多的月饼师傅积极的在其中做一次创新的改进工作，为的就是迎合这个时代的口味，从而推出新款的口味出来，力求让不同口味的人们都可以品尝到月饼的滋味。

有的人则是会选择在家自己制作月饼吃，毕竟自己制作的卖相虽然一般，但用的材料确保都是真材实料的，不会有其他物质参杂进去，那么大家通常就会选择制作一款抹茶月饼来来吃，制作这一款月饼并不简单，还是需要我们花费大功夫才能够成功的。

首先要准备好材料，白砂糖、麦芽糖、水、抹茶粉、中筋面粉和花生油，我们要把面粉和抹茶粉均匀的混合在一起，然后进行几次的过筛工序，力求能够让粉质是均匀的分布，不会有结块的情况发生，然后就可以放在旁边备用了，紧接着要在白砂糖中加入适量的水，一起煮开，等水烧开以后立即加入麦芽糖进行搅拌均匀，直到麦芽糖融化后彻底均匀的混合就可以关火，放在一旁进行冷却了，等糖水冷却结束以后，就可以把刚才过筛完毕的粉类加入到其中，缓慢的搅拌均匀，一起和匀揉压成面团的形状，再把大面团揉捏成无数个小面团备用，最后是把自己喜欢的馅料加入到小面团当中，慢慢的揉成圆球形状，放入模具中填平压实就可以了，把制作好的月饼放在烤盘上，要预留好相应的空间出来，烤箱需要以摄氏150度烤20分钟就制作完成了，烤好的月饼放凉以后就可以食用了。

热心网友时间：2022-06-24 07:33

首先需要在面粉里面加入抹茶粉，加入白糖，酵母，揉成面团醒发半个小时，在切成大小均匀的剂子包上自己喜欢吃的馅料就可以了。

热心网友时间：2022-06-24 07:33

首先在和面的时候里边要放入一些抹茶粉，然后用温水和面，最后醒20分钟左右。然后把面弄成自己想要的形状，再放入微波炉里烤半个小时左右，然后再拿出来刷上一些油进去，然后再烤20分钟左右这样就做出了抹茶月饼，而且是非常好吃的。

热心网友时间：2022-06-24 07:34

首先应该准备好需要用到的食材，而且也应该将糯米粉，面粉以及水倒在盘中，搅拌均匀，然后揉成面团，擀成饼状，在月饼当中放入一些豆沙馅，然后再放到模具当中，放入烤箱里，把温度设置在150℃，时间设置为25分钟。