黑木耳和藕哪个营养价值高

4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。藕的营养价值 1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中...

两者不会产生食物中毒，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血，而搭配黑木耳则可以滋补肾阴。但是要注意口感，木耳泡软了再下锅。 先炖藕片，炖熟了，再放木耳。

3、藕：藕性温和，营养价值比较高，富含铁元素，适量食用可以健脾胃、养血，其还含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘的症状。4、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素B12，适量食用可以改善因缺乏维生素B12、叶酸而导致的贫血，从而起到补血的作用；5、黑木耳：木耳具有补血、活血、止血的功效，尤其是...

便，帮助排泄体内的废物和毒素。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。黑木耳 含 蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每 100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5...

莲藕是凉血的，所以特别适合我们一家子的热血人，哈哈！黑木耳是补铁的，还可以排毒，胡萝卜虽是配色，但是也起来营养均衡搭配的妙处！主料 猪肉150g 调料 食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、白糖适量、生粉适量 肉片木耳炒莲藕的做法 1.准备好食材 2.猪肉切薄片用适量的盐、...

不产生食物中毒 注意口感，木耳泡软了再下锅。先炖藕片，炖熟了，再放木耳。 要一起下锅，你的木耳是没法吃了。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺...

1、可以一起吃。藕是有大量淀粉，木耳都是菌类，所以可以食用（凉拌或素炒），营养都很好。2、取1节藕，清洗干净后，削去藕的外皮，放在盘中。3、取1把干木耳，泡在水中。4、等干木耳泡开后，去除木耳的根部，清洗干净后，放在盘中。5、把藕切成薄片，放在装有木耳的盘中。6、洗锅，点火，在...

盛出即可，好吃的木耳莲藕做好了。黑木耳营养价值：黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；...

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症...