麻酱豆角的做法,麻酱豆角怎么做好吃,麻酱豆角

发布网友发布时间：2022-05-01 22:13

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热心网友时间：2022-06-24 05:18

1.嫩豆角择洗干净后，切成长段，放入开水锅里焯烫。

2.将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用。

3.大蒜切成末。

4.取一干净小碗，倒入芝麻酱，蒜末，用醋澥开。

5.加少许精盐，调匀。

6.把调好的酱汁浇在控净水的豆角上即可。

7.用红椒粒装饰即可。

热心网友时间：2022-06-24 05:18

步骤

1.嫩豆角择洗干净后，切成长段，放入开水锅里焯烫。

2.将豆角捞出放入凉水中过凉，捞出沥干备用。

3.大蒜切成末。

4.取一干净小碗，倒入芝麻酱，蒜末，用醋澥开。

5.加少许精盐，调匀。

6.把调好的酱汁浇在控净水的豆角上即可。

7.用红椒粒装饰即可。
小贴士
◎生豆角里面含有一种皂素，有溶血作用和对神经系统毒性作用。因此豆角不能生吃，一定要加热煮熟，皂素完全被破坏后才可以食用。