番茄牛肉怎么做如何做好吃

1、食材：牛肉235g、西红柿2个、料酒适量、干辣椒1个、花椒适量、八角适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精粉适量、食用油适量、饮用水适量。2、牛肉洗净切块放入容器中。3、西红柿洗净，在顶端轻轻地划十字花。4、放入容器中，用热水烫一下。5、准备花椒、八角、干辣椒撕碎。6、葱花、姜片切好备用，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：牛肉200克、番茄2个。2、辅料：姜4片、盐1茶匙、糖2茶匙、料酒1茶匙、生抽适量、生粉1勺、番茄酱适量。3、牛肉和姜洗净切薄片，放入料酒，生粉，糖，盐，酱油腌制（酱油少放，后面炒时还要再放）。4、番茄洗净切块，热锅下油，倒入牛肉翻炒片刻后加入少许酱油，牛肉半成熟即可出锅。5、...

牛肉绞肉用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。番茄去皮切小块，洋葱和大蒜切碎备用。锅中加入橄榄油，放入大蒜碎和洋葱碎炒香。加入牛肉绞肉翻炒至变色，再加入番茄炒匀。中小火慢炖，直至番茄完全烂熟，期间可适量加水。调入适量的盐、糖和黑胡椒粉，加入罗勒叶提香，熬制成浓郁的意面酱。另起锅煮意大利面...

1、准备材料： 番茄300克、牛健肉500克、香菜30克、大葱 、姜 、 植物油、 料酒 、 盐、 酱油、 味精、 胡椒粉。2、西红柿去皮切滚刀块，用植物油炒软；3、 葱切段，姜切片，牛肉切块，用沸水焯洗；4、 勺中加油烧热，放葱段、姜片煸出香味；5、 烹入料酒，加牛肉煸炒；6、 加盐、酱油...

做法：步骤一：牛肉拍打后切块，料酒，姜，冷水下锅，轻焯一下备用；步骤二：温油，葱花出香；步骤三：放入去皮切小丁的西红柿翻炒；步骤四：放入适量番茄酱炒稠；步骤五：放入焯好的牛肉翻炒；步骤六：倒清水，大火开锅，放黑胡椒粉，酱油，耗油，盐，糖，盖上锅盖小火5分钟；步骤七：开盖，放入...

1、原料：牛肉300克、植物油适量、老抽3滴、生抽少许、黑胡椒少许、盐适量、番茄5个、葱一段。2、西红柿表面划成十字刀，用沸水烫一下，去掉西红柿的皮。西红柿切成小丁，备用。葱切成小段。3、牛肉泡水1个小时，尽量泡出血水。切成2厘米大小的方块。锅内倒入清水，放入花椒，料酒，牛肉块，大火烧开...

做法：1.牛肉切大块，西红柿去蒂切块。2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。3、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。4、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果有高压锅就无需要这么长时间。然后倒入西红柿块，...

西红柿牛肉的做法：1、牛肉切成块放入盘中备用，西红柿去蒂切成块，放入盘中备用。2、锅中倒入500毫升清水，凉水中放入牛肉，放入6克料酒。3、水开后捞出浮沫，将牛肉焯水两分钟，捞出牛肉放入盘中备用。4、锅中倒入植物油，油温二成热，放入姜片、蒜、葱段炒出香味，放入牛肉，煸干水分，倒入4克...

1、食材原料：牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)、香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗、番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、白砂糖1汤匙、盐。2、牛肉洗净，切块；3、冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫；4、番茄洗净切块，加所有...

西红柿炖牛肉的做法 步骤step 1 我所用的是已经煮熟的酱牛肉（过年的时候自己酱的），省去了处理生牛肉的过程，大大地缩短了烹饪时间，没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。将牛肉切成2厘米见方，0.5厘米厚的片 步骤step 2 洋葱切大块，掰散成片 步骤step 3 西红柿切滚刀块，不喜欢西红柿皮的同学可以...