发布网友 发布时间:2022-05-02 00:26
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热心网友 时间:2022-06-25 13:26
材料:松花蛋2个、黄瓜1根、姜1小块、食盐5克、鸡精3克
黄瓜皮蛋汤的做法
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皮蛋剥壳,姜洗净切片,黄瓜洗净切片
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皮蛋用刀切的话容易粘在刀上,用书上介绍的小窍门(用线切皮蛋),如下图,很方便,也不容易散碎
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锅内水烧开后,放入姜片和皮蛋,煮2分半钟左右,再放入黄瓜片烫三十秒,调入盐,鸡精即可