百里香是什么调料?

1、百里香是一种烹饪时提鲜的香料，在西方经常用到百里香对一些家禽类进行烘烤提味使用，香味醉人，还能去腥。2、在中国百里香有一个别称叫做山胡椒，古装剧中更常见，叫做麝香草。百里香在中国元朝就出现过，也是用来烹调海鲜、鱼肉类食物提鲜用的。

百里香是一种香料调料。百里香是一种多年生芳香植物，其叶子和花朵都含有浓郁的香味。作为一种常见的调料，百里香在烹饪中广泛使用。以下是关于百里香的详细解释：百里香的特点及用途 百里香的味道辛辣而微甜，香气浓郁，能够为食物增添特殊的风味。在烹饪中，它常被用于各种肉类、鱼类和蔬菜的调味，尤其是炖...

1. 百里香是一种在烹饪中常用的香料，以其独特的香味被广泛用于提升菜肴的风味。在西方烹饪中，百里香常用于烤制家禽等食材，其香气既能迷人又能有效去除腥味。2. 在中国，百里香被称为山胡椒，这一名称在古装剧中亦不鲜见，有时也被称为麝香草。百里香在中国的使用历史可追溯至元朝，当时已被用于烹调...

百里香是西餐香料，在干制品调味店有的卖

在地中海菜肴中，百里香是羊肉的常用调味品。百里香带有花香，有时会降低羊肉的辛辣味道。Za'atar是地中海菜肴中一种很受欢迎的草药混合物，主要由百里香组成，百里香还用来给奶酪、小扁豆甚至茶调味。新鲜百里香应冷藏保存，用塑料轻轻包裹，或放在原来的塑料容器中；如果保存得当，新鲜百里香可保持一至两周...

煎牛排时放入的香草叫作百里香百里香在中国地区又叫作山椒、山胡椒、麝香草等。百里香原产于南欧，在我国辽宁、山东等地也有种植，是一种在西式烹饪中用得非常广泛的调味料。百里香在植物学上是属于野芝麻亚科植物，不仅可以当做烹饪中的调味料使用，还能当作药材、香料使用，用途非常的广泛。

1、百里香调料在超市中有卖，此外在农贸市场专卖调料的店铺中、网上都可以买得到。2、在日常腌肉或者烹饪鱼类的时候，会放入少许的百里香调料，可以有效的去除腥味，在做饭的时候放入少许百里香粉末，或者在酒中加入一点百里香的汁液，不仅能够使饭的味道更加的香，还会使酒味更加的浓郁。百里香调料还是一种...

百里香，学名Common Thyme，是一种在低海拔区域广泛分布的草本植物。尤其以地中海地区的银斑百里香（Thymus vulgaris）最为知名，它被欧洲烹饪广泛应用，其独特的辛香味使其成为炖肉、蛋或汤的理想调料。在烹饪中，应尽早加入以充分释放其香气。传统上，欧洲赋予百里香勇气的象征意义，常用于赠予出征的骑士，...

百里香是唇形科百里香属的植物，分布在中国大陆的甘肃、辽宁、河北、山西、山东、河南等地，生长于海拔600米至900米的地区，常生于山坡以及海边低丘上。欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。习性：喜阳光，夏季可采取半日照，种植土壤排水透气性要好，在略微偏碱性土壤中生长良好。功效：...

一、百里香：1、百里香又称为麝香草，香味清新优雅，主要生产于法国和西班牙，用途相当广泛，通常在炖煮汤底、酱汁时一定会加，适合任何肉类的调味，可说是众多香料中的基 本香料。台湾通常只有干燥的百里香，干燥过的香味大概会比新鲜的少40％，因此使用干燥的百里香料理时就必须用多一点的份量，将百里香...