茄子必须要加蒜解毒吗

发布网友发布时间：2023-11-30 11:10

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热心网友时间：2024-11-19 03:24

不是必须要。茄子是一种很好的排毒食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等，经常食用可以清热排毒，但茄子是有小毒的，最好不要生吃，以免中毒。大蒜是一种解毒食材，可以起到杀菌的作用，但并不能解除茄子的毒性，如果想要吃茄子和大蒜搭配好的话，可以在做菜时将大蒜和茄子一起炒制，这样可以增加菜肴的风味，也不会对身体造成不良影响。

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