鸡蛋清加白糖的功效

发布网友发布时间：2022-04-20 12:40

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2022-06-07 02:55

一、鸡蛋清加白糖的功效：

对于心烦气躁，失眠焦虑，疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的去火作用。

蛋清敷脸有美白滋润的功效，加白糖一般作用不大，因为白糖本身是天然的，无毒副作用，所以没害，不过可以用白糖在痘印处按摩，坚持会有淡化痘印的功效。

二、白糖拌鸡蛋具有治疗咳嗽的功效：

患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。

用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。

扩展资料：

婴儿不宜吃鸡蛋清：6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以经肠壁直接进入血液之中，这种异体蛋白为抗原，可使婴儿体内产生抗体，再次接触这种异体蛋白时，则出现过敏反应与*反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

参考资料来源:百度百科-蛋清白糖水

参考资料来源:百度百科-鸡蛋清

参考资料来源:百度百科-白糖

热心网友时间：2022-06-07 04:13

生吃鸡蛋清加白糖并没有什么特殊的功效。虽然坊间流传生吃鸡蛋清营养价值高，更新鲜，加白糖可以败火，其实并没有那么神奇。
1.
生吃不利于蛋清中营养物质的吸收，蛋白质是鸡蛋清的主要营养物质，而蛋白质只有经过消化才能被人体吸收，蛋白质只有经过变性才有利于蛋白质的消化，使蛋白质变性的一个重要方法就是加热，所以，生吃鸡蛋清的话不利于营养物质蛋白质的消化吸收。
2.
还有一个重要原因，鸡蛋很容易被沙门氏菌感染，沙门氏菌是人类致病菌，加热的过程也是一个杀菌的过程，可以使鸡蛋更安全，以免造成疾病，生吃鸡蛋清会增加染上沙门氏菌的概率。
3.
全面考虑，加热食用既减少了沙门氏菌隐患，还有利于蛋白质的吸收利用，生吃不但不利于营养物质的消化吸收，还有可能带来安全隐患，是不可取的做法。

热心网友时间：2022-06-07 05:48

白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。