西北人这样做花卷,你会吗
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发布时间:2022-04-20 12:40
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热心网友
时间:2023-06-15 17:26
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间:2023-06-18 08:41
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间:2023-09-11 11:51
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1面粉酵母温水和面,光滑面团。2发面。3揉面一分钟,放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼,最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子,抹匀。7卷起面饼,拍扁一些,切剂子,放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起,拉长,折三折,再拉长,拧,捏口。这样层多。9烧开水,上屉蒸15分钟,中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样,就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了,只有做好后两张。但是满屋子的香味,真的很不错!
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时间:2023-09-11 11:51
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1面粉酵母温水和面,光滑面团。2发面。3揉面一分钟,放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼,最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子,抹匀。7卷起面饼,拍扁一些,切剂子,放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起,拉长,折三折,再拉长,拧,捏口。这样层多。9烧开水,上屉蒸15分钟,中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样,就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了,只有做好后两张。但是满屋子的香味,真的很不错!
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时间:2023-09-11 11:51
用料
面粉 三碗
姜黄 10g
香豆子 6g
红曲 6g
酵母 4g
温水 适量
盐 一点点
食用油 少许
香豆子姜黄红曲花卷的做法
1面粉酵母温水和面,光滑面团。2发面。3揉面一分钟,放置5分钟。4切成两大块。5分别擀成0.5mm的面饼,最好是长方形。6在面饼上抹油、撒姜黄和香豆子,抹匀。7卷起面饼,拍扁一些,切剂子,放置5分钟。8拧花卷。两个剂子叠一起,拉长,折三折,再拉长,拧,捏口。这样层多。9烧开水,上屉蒸15分钟,中火。
红曲姜黄的花卷步骤一样,就是抹油的时候撒的是姜黄红曲。做的时候忘拍步骤了,只有做好后两张。但是满屋子的香味,真的很不错!