油面筋塞好肉后怎么烧
发布网友
发布时间:2022-04-20 12:37
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-10 13:37
1.面筋果用筷子或者别的东西戳个洞
2.肉末是提前在菜市绞好的.自己剁也可以.
3.香菇切丁备用.丁沫小一点
4.胡萝卜也是切丁.越小越好5.葱蒜姜切末.
6.装在一起和肉混合.加入佐料搅拌均匀.腌制20分钟.
7.把肉塞在面筋里面塞满.
8.煮一锅开水.不要太多.加面筋煮熟.5分钟左右即可.盛出备用
9.锅烧热以后加蚝油加盐加适量水.鸡精烧开以后加蒜
10.加葱花出香烧开闷五分钟.
11.淀粉加水加在锅里面轻轻搅拌烧开以后停火.
12.出盘摆拍.加香葱装饰