独家干锅丸子的正宗做法，独家干锅丸子怎样做才好吃的

发布网友发布时间：2022-04-20 12:22

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热心网友时间：2023-07-12 04:54

主料：丸子，土豆，洋葱，小葱，豆瓣酱，姜蒜，盐，鸡精，糖，
干锅丸子的做法步骤
1.把土豆煎一下
2.把土豆盛出，锅底留油放入生姜，蒜爆香
3.放入豆瓣酱
4.放入洋葱炒软
5.放入各类丸子，炒均匀
6.放入土豆，加一点盐，鸡精，糖，调入味
7.最后晃动几下锅，土豆不要炒太久烂了就不好吃了，放入葱，即可出锅就行了，我这里没有葱，用韭菜代替也香

热心网友时间：2023-07-12 04:54

做法
1.准备食材
2.小油白菜切段，豆腐皮、紫甘蓝切丝，蒜、小米椒切小丁
3.煮水晶粉(要比泡的快好多)
4.炸豆腐皮至金黄
5.炒蒜至金黄，然后加入小米椒和水晶粉，翻炒
6.翻炒大约5分钟后，放紫甘蓝、小油白菜以及豆腐皮，再翻炒至蔬菜熟，加入盐和味精，翻炒拌匀。
7.大功告成!怎么样还不错吧
折叠编辑本段小贴士
1.粉下锅后一定要不停地翻炒!要不然粘锅很严重!!!