金桔能做什么好吃的

发布网友发布时间：2022-04-20 12:19

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热心网友时间：2023-07-23 05:51

蜜渍金桔，酸味全被冰糖化解，那么小朋友一定不会再抗拒金桔了。

制作方法：

所需食材：金桔1000克，冰糖400克，盐适量，蜂蜜适量，纯净水适量。

1、金桔用盐反复揉搓，然后加清水泡10分钟，冲洗干净。

2、用小刀在金桔上面画上十字型，不用画太深了，这样是为了煮的时候出味。

3、金桔加适量清水，加一小碗冰糖，大火煮开。

4、小火慢熬，中途要多次搅拌，避免糊锅。

5、金桔变软，成糖浆粘稠状态，关火。千万别糊锅。

6、在锅中放至微凉，装入一个干净、无水无油的密封罐中，放入冰箱冷藏即可。

像这样的天气，没有什么比泡一杯暖暖的金桔糖水更让人舒心的了，

热心网友时间：2023-07-23 05:51

直接吃
金桔最常见也是最佳的吃法就是洗干净以后直接食用，果皮也可以吃，皮嫩汁多，开胃消食，直接吃金桔能补充维C，其丰富的膳食纤维也有促进肠胃蠕动的作用。

榨汁
金桔还可以榨汁喝，可以有效破坏果实细胞，使营养物质析出，不过榨汁一般会过滤到金桔渣，导致金桔中的纤维素被浪费掉，所以这种吃法适合消化不良者饮用。

泡茶
金桔也可以洗净切片后泡茶喝，有清热消暑，解毒止咳之效，但维C在54度以上的温度下会被破坏，这种吃法可能会破坏金桔中的维C。

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金桔一天吃多少
一天吃5-7即可，不可超过10个。

金桔一天不宜过多食用，食用过多会引起口腔溃疡，牙龈肿痛，咽喉肿痛等上火症状发生，还可能会因为胡萝卜素摄入量过多，而引起皮肤发黄。

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金桔什么时候吃
金桔的最佳食用季节时在12月份左右的时候，那个时候是金桔果实成熟的时候，因此新春佳节，宜吃金桔。

一天之中最宜吃金桔是在饭后1-2小时，上午10点和下午3点左右都是不错的食用金桔时间，金桔独特的香气还可以提神，缓解疲劳。