用酸奶可以做蛋挞吗

发布网友发布时间：2022-04-20 12:31

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 22:37

可以，酸奶蛋挞的做法步骤：

主料：鸡蛋2个、酸奶100g。

辅料：淡奶油80g、白糖20g、蛋挞皮9个。

1、两个鸡蛋打入碗中加入白糖。

2、搅打均匀。

3、倒入酸奶。

4、搅打均匀。

5、加淡奶油搅打均匀。

6、蛋挞皮提前解冻。

7、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。

8、烤箱提前预热上下火190°烤25分钟左右。

9、成品。

热心网友时间：2022-07-10 23:55

可以,但一般不建议。蛋挞是一种以蛋浆做成的馅饼,其外酥里嫩,口感丰富,因此被人们喜爱,而正常情况下制作蛋挞液使用的原材料为纯牛奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油,若是家里没有纯牛奶了,用酸奶做蛋挞液也是可以的,只是其口感会有所不同,另外,酸奶在加热过程中有益菌等营养成分流失较多

热心网友时间：2022-07-11 01:29

一般做蛋挞使用的是纯牛奶或者淡奶油，也有使用奶粉做酸奶的，想做一个酸奶口味的蛋挞也是可以尝试的，具体配方如下:全蛋一个，水90克，酸奶50克，白砂糖15克。具体做法是先将酸奶倒入容器中加入水和白砂糖，用打蛋器搅拌至白糖溶化在加入一个鸡蛋，然后再搅拌均匀即可导入蛋挞皮中进行烘烤。

热心网友时间：2022-07-11 03:21

当然可以哒哒哒

热心网友时间：2022-07-11 05:29

用酸奶可以做蛋挞