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怎么把鸡蛋打成白色的?

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:09

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热心网友 时间:2023-08-25 16:13

1.用4/5个筷子搅放了白糖的蛋黄液10分钟
2.用筷子顺时针或逆时针朝一个方向打;
3.打半个小时就会变成乳白色像奶油一样的固体;
4.关键的地方在:盛蛋清的容器和打蛋的工具一定不能有油或者沾到油,否则永远打不成乳白色奶油状的固体。
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