韩国拌饭怎么做家常做法
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发布时间：2022-04-20 12:18
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热心网友
时间：2023-09-20 03:34
用料
大米、清水、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、韩式辣酱、水饴、雪碧、白熟芝麻
韩国拌饭的做法
先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料
菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细。
拌饭酱
加入一些白熟芝麻
搅匀，拌饭酱即成，他可是韩国拌饭的灵魂
平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒
蔬菜炒好盛在盘中
剪几个荷包蛋，单面煎或者双面煎根据个人喜好
米饭盛在碗中
咩饭上摆上蔬菜
中间夹一个煎荷包蛋，浇上拌饭酱
蘑菇豆腐汤，葱花爆锅，炒蘑菇至软，加水煮十五分钟，加入豆腐再煮五分钟，调味即可。
好了，韩国拌饭和豆腐蘑菇汤都做好了
开拌
