什么是油菜？

油菜俗称青菜、白菜、小白菜。这里指的油菜与作为油料作物栽培的油菜是不相同的。前者是以食用叶片、叶柄作为蔬菜，后者是食用种子中轧出的油作为油料作物栽培。油菜与大白菜外部形态上有较大的区别，前者有明显叶柄，后者没有明显叶柄，而有叶片延伸至叶柄两侧形成明显的叶翅。他们最大的区别是大白菜当...

日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。油菜是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片。油菜...

油菜的意思是指一种植物，属于十字花科芸苔属草本植物。它也是一种重要的油料作物，其种子富含油脂，可用于提取食用油。接下来将详细解释油菜的含义和相关知识。油菜的基本信息 油菜是一种广泛种植的作物，主要分布在我国的南方地区。它是十字花科的草本植物，通常生长在地势平坦、土壤肥沃、阳光充足的地方。

油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。茎圆柱形,多分枝。叶互生。总状花序,花黄色鲜,开花期长,蜜腺发达。结长角果,种子球形,有红、黄、黑等颜色,含油率百分之三十五至百分之五十。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌...

1、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。2、农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。3、蔬菜中的油菜其实是指油白菜，是一种春季常见的茎叶类蔬菜，其颜色深绿且帮如白菜，如下就是蔬菜油菜图片，能帮助大家更好的理解油菜是什么蔬菜。

油菜的解释(1) [rape]∶一种芸苔属一、二年生草本植物(Brassica campestris),茎圆柱形 绿色 或 紫色 ,多分枝,叶互生,总状花序,花淡 黄色 ,长角果, 种子 球形,可供榨油 (2) [rape]∶即芸苔,草本植物,略像白菜,叶子浓绿色, 叶柄 淡绿色,是 普通 蔬菜 详细解释 一至二年生草本植物。花黄色...

油菜，也被称为芸苔，是一种广泛种植的农作物。它属于十字花科，与蔬菜中的菠菜、甜菜等有一定的亲缘关系。接下来详细解释油菜的相关内容：一、基本定义 油菜是一种重要的油料作物，主要用于提取食用油。其种子富含油脂，经过压榨或溶剂萃取，可以得到我们通常所说的菜籽油。这种油在我国南方地区尤为常见，...

1、油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。2、油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，...

油菜是一种植物，属于十字花科。以下是详细解释：1. 基本信息：油菜，也被称为芸苔或油白菜，是一种重要的农作物。它的种子可以榨取出油脂，这种油脂被广泛用于烹饪和食品制造。此外，油菜的叶子和茎也可以作为蔬菜食用。2. 植物特征：油菜是一种一年生或两年生的植物。它的茎高大且直立，叶子呈羽状...

油菜，又称油白菜或苦菜，是我国原产的蔬菜，属于十字花科白菜变种。它的茎呈深绿色，叶片类似白菜，花朵为黄色。在农艺学上，油菜是指那些种子含有油脂的植物。蔬菜中的油菜特指油白菜，是春季常见的茎叶类蔬菜，其叶片深绿，结构类似白菜。以下图片展示了油菜的外观，有助于理解这种蔬菜的特点。整体来看...