胡萝卜缨怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-20 12:04

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热心网友时间：2022-07-02 06:53

胡萝卜缨子做馅

用胡萝卜缨子做馅蒸包子或做水饼都非常好吃，把胡萝卜缨子剁成碎末后搭配各种肉馅或虾仁等配菜，再加调味料调成自己喜欢的味道即可。

特点：用胡萝卜缨子做馅不仅更加美味，而且更加营养。
胡萝卜缨的功效和作用

1、胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素可以在人体内可转化为维生素A,从而提高人体免疫力。

2、胡萝卜缨子还可以帮助一些糖尿病患者控制血糖，因为它里面有一些可以降低血糖的物质。

3、对防治高血压有一定的作用。

4、还有抗癌作用,尤其是女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。

5、有助于促进消化，还可以补血。

6、里面含有维生素A，对一些有夜盲症的人有一定的帮助，经常食用可以缓解。

7、对于一些急性的炎症也有帮助。

热心网友时间：2022-07-02 08:11

红萝卜是一种营养成分较为高的蔬菜水果，不仅红萝卜可以吃，较为嫩的红萝卜樱子也是可以吃的，能够蘸酱吃，还可以制成蒸菜来吃，味儿较为与众不同，营养成分也十分的好，能够拌凉菜着吃，还可以煮汤。吃胡萝卜樱子有非常好的降血压降血脂的功效，我们看来一下这些方面的内容。

红萝卜缨如何吃
1、蒸菜
胡萝卜叶最普遍的作法是做蒸菜，蒸熟的胡萝卜叶味儿很芳香，有一种蒸蒿子秆的味儿，沾上点醋蒜汁，味儿很是与众不同。假如在蒸熟后再泼上一点热油辣子，那味儿比吃荤觉得都好。
但是得留意，蒸的时间不必过长，熟透立刻取下来，假如长期闷在里面得话，不但色调不好看，还会继续影响口味。
2、拌凉菜
因为胡萝卜叶和别的蔬菜水果一样，维他命较为非常容易外流，因此最好先将整叶焯一下，再再加自身喜爱的调味品一拌就可以吃完。

3、煮汤
用胡萝卜叶煮汤时，最好放一些肉一起熬，例如瘦猪肉、猪大骨等。
由于那样不但能提升补钙补锌的实际效果，也有便是胡萝卜叶口味淡有点苦的味道和丰富多彩的膳食纤维，能让肉制品越来越更非常容易消化吸收。
胡萝卜叶的健康保健作用：
1、降血脂，有利于协助糖尿病人控制血糖。
2、红萝卜缨子中的琥珀酸钾，有利于避免动脉硬化并减少胆固醇，常常服用对预防高血压有一定的功效。
3、利湿、助消化、行气、止咳化痰和止咳化痰等药用价值健康保健作用。

4、此外，胡萝卜叶还带有较高的钼，常常吃胡萝卜叶，有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
5、最重要的是胡萝卜叶的膳食纤维素成分很高，可防止便秘、防止结肠癌。针对追求美丽人员而言，常常吃一些胡萝卜叶，不但能填饱肚子降低正餐的摄取量，更能瘦身减肥。

热心网友时间：2022-07-02 09:46

胡萝卜是很多人都比较喜爱的，但是对于胡萝卜缨，很多人都不是很了解它的特性，我们都知道胡萝卜营养价值不菲，其实胡萝卜缨也是非常具有营养的，而且有很多种保健的吃法，对于身体健康极有帮助，今天本文将为大家介绍三种胡萝卜缨的保健吃法。

胡萝卜缨的三种保健吃法介绍

1、蒸胡萝卜缨子

将处理好的胡萝卜缨子拌入适量面粉，等蒸锅水开后铺上笼布，再铺上胡萝卜缨子大火蒸8分钟左右，取出放凉，根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。

蒸胡萝卜缨子还可以用微波炉来蒸，就是把拌好面粉的胡萝卜缨子放入微波炉，高火2分钟即可取出，稍放凉后再调味就可以吃了。

功效：蒸胡萝卜缨子美味可口，可以调理脾胃，为身体补充很多微量元素。

2、凉拌胡萝卜缨子

把切好的胡萝卜缨子用适量盐揉匀，再加适量白糖、醋和麻油拌匀即可食用。沿海人做凉拌胡萝卜缨子还喜欢放点海蜇头，更美味。

功效：食用凉拌胡萝卜缨子可以开胃养胃。

3、胡萝卜缨子黄豆羹

把准备好的胡萝卜缨子放入开水里焯一下，捞出冲凉后再切成碎段。起油锅烧热后先下葱花爆锅，再下胡萝卜缨子煸炒一会，加盐炒至入味后盛出待用。原锅倒入适量生豆浆烧至熟透，倒入炒好的胡萝卜缨子烧开，加味精调味即可出锅享用。

功效：胡萝卜缨子黄豆羹可以健脾宽中和润燥消肿，对于出现时眼目昏花、腹胀、疳积泻痢的乏力等病症有非常理想的疗效。

上述介绍的这几种胡萝卜缨的保健吃法，对于身体健康是非常有益的，并可以为人体补充很多所需的营养元素，而且能够调理改善机体，缓解身体出现的多种不适症状，大家可以根据自己的情况来选择服用这些胡萝卜缨的食疗方，做法也是相对比较简单的，但是所选择的胡萝卜缨要新鲜。

热心网友时间：2022-07-02 11:37

秋天的胡萝卜缨是个宝，丢掉太可惜，包饺子最香，比韭菜馅都鲜亮

【胡萝卜缨猪肉馅水饺】所需食材：高筋粉300g；猪肉300g；胡萝卜缨1把；大豆油适量；盐适量；五香粉适量；胡椒粉适量；葱姜适量；生抽适量；蚝油适量；蘑菇粉适量。

做法及步骤：

面粉可以是高筋粉或者饺子粉，也可以是普通面粉，包饺子都可以。面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。

挑选鲜嫩的，看上去翠绿翠绿的胡萝卜缨，择洗干净。

锅中加入适量的水，水开下入胡罗卜樱焯水，捞出过冷水后攥掉水分晾凉。

将晾凉后的胡萝卜缨切碎。

猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、酱油、蚝油沿一个方向拌匀，今天用的是豆油拌馅，可香了。锅中加入适量的豆油，油开倒入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀。如果不是豆油可以不加热，直接用来拌馅即可，豆油一定要烧开拌馅，否则有豆腥味。

肉馅做的比较多，一次吃不完，取一部分肉馅，加入胡罗卜樱馅，拌匀就好了。

包饺子，饧好的面团揉成长条，均匀的分成若干小面剂子，擀成饼包入胡萝卜缨猪肉馅，两手对捏就OK了。

煮饺子，开水下锅，煮开浇上半碗冷水，再煮开再浇一次，第三次煮开出锅，饺子煮的恰到好处。

热心网友时间：2022-07-02 13:45

可以清蒸或者做黄豆羹。
1、蒸胡萝卜缨子
将处理好的胡萝卜缨子拌入适量面粉，等蒸锅水开后铺上笼布，再铺上胡萝卜缨子大火蒸8分钟左右，取出放凉，根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。
2、胡萝卜缨子黄豆羹
把准备好的胡萝卜缨子放入开水里焯一下，捞出冲凉后再切成碎段。起油锅烧热后先下葱花爆锅，再下胡萝卜缨子煸炒一会，加盐炒至入味后盛出待用。原锅倒入适量生豆浆烧至熟透，倒入炒好的胡萝卜缨子烧开，加味精调味即可出锅享用。