胡桃怎么吃？
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发布时间：2022-04-20 12:29
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时间：2023-06-22 01:18
多多胡桃塔
这个胡桃塔特别特别好吃，塔皮非常酥脆，内馅又很柔软，浓浓的巧克力味，保证你会爱上它。
多多胡桃塔的做法
步骤step
1
将黄油125克、糖粉100克、全蛋50克、杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐1/2小勺全部混合，用手揉成黄油面团，放保鲜袋里压扁，放入冰箱松弛1小时，制成塔皮
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2
1小时后取出塔皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将塔皮面团放在保鲜膜上，在面团上再盖一张保鲜膜，在保鲜膜上擀开，擀成大于塔模的圆形
步骤step
3
手拿起保鲜膜，反着将塔皮盖在塔模上
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4
用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的塔皮
步骤step
5
用叉子在塔皮上插洞
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6
然后用保鲜膜盖上，防干
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7
烤箱温度调节到200度
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8
把塔模放入烤箱烤20分钟
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9
烤好后从烤箱取出备用
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10
胡桃果仁平铺在烤盘上，放入烤箱中140度烤10分钟，凉后切碎
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11
巧克力用隔水加热的方式使之融化
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12
加入剩下的黄油使之融化，并搅拌均匀。从热水中取出放置一旁
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13
取2个鸡蛋并加入白糖
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14
搅拌均匀
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15
将搅拌好的鸡蛋液加入巧克力中液搅拌均匀
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16
筛入剩下的低筋面粉拌匀
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17
加入胡桃果仁搅拌均匀，布朗尼面糊就做好了
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18
将面糊倒在塔皮上，抹平
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19
在面糊表面再撒些胡桃果仁
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20
放入烤箱180度烤20—30分钟即可
