发布网友 发布时间:2022-04-30 16:43
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热心网友 时间:2023-10-09 01:15
这个问题似乎有些矛盾,因为咸鸭蛋本身已经过咸,再用盐水来浸泡似乎没有意义。不过,我猜测你的问题可能是有误解或者没有完全表述清楚。如果你指的是在制作咸鸭蛋时使用盐水泡蛋,那么使用盐水泡蛋是为了让盐分更加均匀地渗透到蛋内,从而让蛋黄的口感更加浓郁。如果你指的是已经做好的咸鸭蛋,为什么还要用淡盐水来吃,那么这可能是为了中和咸鸭蛋过咸的口感,让人们更容易接受。不过,使用白水泡也是可以的,因为水并不会对咸鸭蛋的咸度产生影响。热心网友 时间:2023-10-09 01:15
咸鸭蛋已经过咸,还要用淡盐水,而不是白水泡热心网友 时间:2023-10-09 01:15
你的意思是咸鸭蛋已经腌好了。怎么还是放在淡盐水里放着?放在白水。你泡着。我这边的咸鸭蛋方法就是。既然咸鸭蛋已经腌好了,正常可以适应了,那我们就把所有的咸鸭蛋捞出来,控干水分。放在坛子里的。就可以了,不用再放在水里泡。我不知道你为什么还要放在水里泡,如果放在淡盐水里泡,可能。铁道不会的作用如果放在白水中炮。那么白水会变质?影响鸭蛋的味道。