青菜炒肉丝怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-30 16:46
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-27 20:14
前言
蔬菜营养丰富，富含充足的维生素，而且又不容易长胖，应该多吃点儿，特别是青菜，味美颜色又鲜艳，又容易煮。
材料
主料：青菜300g、瘦肉60g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量
肉丝炒青菜
1
青菜洗干净备用
2
把菜要成细丝
3
肉切成条备用
4
锅内放油
5
先把表菜梗加入锅中炒
6
再放入肉和辣椒继续炒
7
最后再放入青菜叶再炒一会
8
美味的肉丝炒青菜就做好啦
小贴士
炒青菜时要先把菜梗放入锅中炒
热心网友
时间：2022-06-27 20:15
用料
青菜 3颗
肉丝 适量
姜 1片
生抽 适量
料酒 适量
蒜 1瓣
盐 适量
淀粉 适量（可有可无）
青菜炒肉丝的做法
将肉丝放入碗中加入酱油、料酒、姜片和淀粉搅拌均匀。腌制大约10-15分钟。
将青菜掰成瓣并洗净并把蒜剁成蒜末。
将锅烧热倒入适量的油后，加入蒜末。建议将锅倾斜至一边，待蒜末成金*后，将其盛出。
将腌制好的肉丝（把姜片拿出来）倒入，快速翻炒将其盛出锅。
⚠️注意如果没有加淀粉的小伙伴，在肉丝半生半熟的时候把它捞出来。
将青菜放入锅中，继续翻炒一分钟左右。放入肉丝，加入适量的盐或酱油（根据自己的口味而定）继续翻炒。
⚠️如果爱吃蒜的小伙伴可以将蒜末倒入。
待肉丝熟后，即可装盘食用啦～
热心网友
时间：2022-06-27 20:15
肉丝炒青菜的做法
1.青菜洗净沥干水份
2.烧一锅热水，焯烫一下，去掉农药残留
3.青菜烫好后切成小段
4.肉切丝备用
5.锅内热油，下肉丝炒熟
6.下入切成段的青菜
7.翻炒
