你好，请问饺子包好以后，是拿来蒸，还是直接拿来用水煮，我怕不熟。
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发布时间：2022-04-30 15:25
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热心网友
时间：2023-10-08 17:50
最好用水煮
热心网友
时间：2023-10-08 17:50
依个人口味，想吃蒸饺用蒸锅蒸，想吃水煮饺用水煮开点3到水
你好,请问饺子包好以后,是拿来蒸,还是直接拿来用水煮,我怕不熟。
最好用水煮
水饺一般要煮多久才会熟
煮饺子的时候，如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮，一般7～8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够。放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了。
...怎么煮都有些硬!谁能告诉我是煮出来还是蒸出来好?还有没更好的方法...
饺子都干了建议还是开水煮最好，蒸、炸吃很硬，水煮最爽口！
饺子已经包好了,该怎么煮,求过程
二、水烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。三、饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。
煮饺子是怎么煮的, 是等水开了再放饺子还是直接冷水放下去?
饺子包好后，下锅前先要将水烧开，再放饺子下锅。冷水下锅的饺子在煮得时候容易粘锅而且会化在水中。水开的时候下饺子，会让饺子表面瞬间被烫熟，形成一种内外张力，包裹住饺子不至于分散掉。这样煮出来的饺子才能完整好看。水烧开，饺子下锅后，一开始的时候由于饺子不熟，下锅后，水温下降，饺子...
饺子是蒸的好吃还是煮的好吃
两者各有特点。蒸饺和水煮饺子的特点：蒸饺一般皮要比水煮饺子的皮厚一些，而且由于水分的流失，会感觉到蒸饺的皮有些散口，且有些硬。水煮饺子皮相对薄且水分足，尤其是用精致面粉且擀皮水平好的话，煮出的水饺晶莹剔透啊，但是包饺子的时候要注意捏紧，否则会露馅影响口感。
在煮水饺的时候,怎样判断水饺是不是熟了?
先在锅里煮水，水煮开以后放饺子，放下后用勺子轻推几次防止粘锅，然后盖上锅盖，水翻滚之后再加冷水，反复三次，直至饺子都浮在水面上，就算熟了。肉馅饺子一定要反复等水煮开年前，同事总是说一个人的时候随便煮碗面算了，但是邻居阿姨告诉我：不管几个人，吃饭也是需要仪式感的，多学会一样就多...
蒸饺可以用盘子蒸吗
蒸好后打开锅盖，及时将蒸饺夹出，放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多，期间要注意往蒸锅内加水。拓展：蒸饺时饺子皮很干，考虑是和面的时候用的冷水或者是买的包好的饺子，解决办法如下：1.用温水和面。如果用冷水和面，面团会比较呆板，偏硬，做出来的蒸饺皮就会偏硬，吃起来偏干；而用...
下饺子的时候是冷水还是热水
因此 必须用凉水来煮,不然会造成 饺子皮熟透,而里边的馅或是生的,煮下来皮便会烂。水烧开的情况下,再加一点冷水更强,那样冷冻饺子的饺子馅熟得快,不容易煮皮破。而自己在家包的新鲜饺子,一定要直到水烧开了后,再将饺子下锅。 此外不可以饺子一下锅就盖紧锅盖,假如饺子一下锅就盖锅盖,锅内负担过大,非常...
饺子冷水煮还是热水煮好?看完终于明白了
采取吸水措施，即往馅料里加点吸水性强的食材，比如虾皮、海米和干贝等，不用发泡，直接洗净后用纱布吸干水，剁碎拌在饺子馅里。4、控制食用量 北方家庭包的饺子，平均6个饺子50克面粉，12个饺子就相当于满满当当的一碗米饭了。建议轻体力劳动者每次食用饺子控制在8~10个为佳，如果没有饱腹感可以饭前...
