早上买回来活的,下午死了还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 15:34

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 11:01

速冻的可以吃,慢慢死掉的有毒不能吃。

另外，如果是田蟹，刚死的可以吃，不过在烧的时候要注意点，一定要烧熟透，要多少几分钟。因为田蟹是外死到内的，是先闭眼的过一两个小时后再死亡大脑的。田蟹刚死了但大脑没有死，里面就没有细菌繁衍。所以田蟹刚死的能吃。
如果是青蟹，就不能吃了。因为青蟹是先死亡大脑的一两个小时后再闭眼的。青蟹死亡后大脑已经开始腐烂了，就有细菌在繁衍。所以青蟹死了不能吃。
但大海里捕捞上来的岩蟹，花蟹，梭子蟹等螃蟹都是死掉的，是可以吃的。因为渔船上捕捞上来时这些螃蟹都是活的，一捞上来，渔民们用工具把这些蟹从渔网里解下来，解下来需要一段时间，螃蟹缺水，缺氧而死亡。这时渔民又快速把螃蟹冷藏了，所以海里的螃蟹上岸后就死亡了。因而这些螃蟹没有死亡后没有机会繁衍细菌。所以这些螃蟹死了可以吃的。

热心网友时间：2022-06-26 11:02

你好！你可以做如下处理：
1、马上放冰箱
2、用食用盐腌制一下，到晚上应该不会臭
3、现在直接处理
谢谢

热心网友时间：2022-06-26 11:02

可以吃的，马上放冰箱，冰冻起来即可。防止发臭，变味。

热心网友时间：2022-06-26 11:03

没臭就能吃

热心网友时间：2022-06-26 11:04

可以吃的，现在的气温低了，没问题